Rhabdodon - Blanc

Detailní popis produktu

O víně

Rhabdodon Priscus Mauzac pochází z vinic ve Haute Vallée de l’Aude, kde na červených jílovito-železnatých půdách dorůstají hrozny odrůdy Mauzac. Tento region je známý také jako oblast bohatá na fosilní nálezy dinosaurů — víno tak nese mimořádné spojení terroiru, historie a přírody.

Odrůda: 100 % Mauzac

Degustace

Víno má světle žlutou barvu. Ve vůni nabízí komplexní a elegantní aroma zelených jablek a hrušek. V chuti je počáteční úder živý, poté se rozvíjí příjemná textura a víno končí dlouhým květinovým závěrem s tóny vlašských ořechů, lískových ořechů a jemně pražené kávy. 

Doporučená teplota podávání je cca 12 °C. Víno je ideální jako aperitiv, nebo k jemným rybám, mořským plodům či kozím sýrům.